【大阪 難波】美味しい本物の家系ラーメンが食べれるオススメ2店！

どもども。

美味しいラーメンを探して20年、難波に住んでるアラフォーです。

今回の記事のテーマは、

私は家系ラーメン発祥の地、神奈川県に4年間住んでいました。その時から、家系にハマり、週2～3でいろんなお店の家系を食べてました。

今でも、私の一番好きなラーメンのジャンルは”家系ラーメン”です。

「家系らーめんとは？」

1974年に神奈川県横浜市で開店した「吉村家」の影響を強く受けるラーメンの総称です。味は豚骨醤油。

そして大阪に戻り、家系ラーメン店を探しましたが、美味しい本物の家系ラーメンを出す店が少なすぎました。

大阪には家系ラーメン店が多いです。しかし、どの店も関東の家系ラーメンのチェーン店（壱角家）の味に似てて、美味しくない。

そこで、難波でやっと見つけた、美味しい2店を紹介します。正直1位と2位の差は、だいぶありますが。

難波近辺に住んでるラーメン好きな方は、必見ですよ。それでは、まずは1位のお店からどうぞ！

難波で一番美味しい家系ラーメン店「あじどの」

場所は、難波 千日前通りに面してるので、わかりやすいです。

関西の他の家系ラーメン店だと看板等に目立つ「家系」の文字がありますが、このお店はパっと見、家系ラーメンのお店に見えません。

席はカウンターのみです。

あじどの メニュー

まず、店外に置いてある売機で食券を購入します。代表的なメニューを紹介します。

食べた感想

私がこの店に行き始めた時に、よく注文したのは、この組み合わせが多いです。

ラーメン（740円）トッピングでノリ（100円）と煮卵（100円）、ライス（100円）合計 1,040円。

食べた感想は、、間違いないです。スープだけで違いわかります。

間違いなく、難波にある家系ラーメン店の中で、本物に一番近い味。「どう違うの？」と聞かれると難しいですが、一番簡単に言うと、醤油味の濃さでしょう。

醤油と豚骨の配分が、絶妙かつキレがあります。ちなみに最近の本場の家系ラーメンも醤油味が濃いです。

麺は、中太麺。このお店の場合は、いつも「麺だけ固め」でお願いしてます。

「味・麺・油」の濃さ・固さを注文できるのも家系の特徴です、

こちらは、卓上に置かれてる調味料。

• こしょう・酢
• ごま・にんにく
• 豆板醤・おろししょうが

関西の家系ラーメン店では、おろししょうが置いてる店は少ないです。ここは、必要な調味料は全てそろってます。

これらの調味料で味変を楽しむのが、家系ラーメンの特徴です。自分は、たっぷり目に投入します。

関西でも神座を代表する、にんにくが効いたラーメンが人気ですが、家系ラーメンとにんにくの組み合わせが、ラーメン界一位の組み合わせだと思います。

こちらは、チャーシューメン（1,010円）

チャーシューをご飯に乗せて、ノリで巻いて食べると信じられない美味しさです。

そして最近はまってるのが、この店のネギ丼（260円）。

ごま油と長ネギが良く絡んでいて、ラーメンを邪魔せず、さらに美味しく食べれます。

そして、量も多いし、チャーシューもネギの下に少し入ってます（見えますか？）。なので、”ネギチャーシュー丼”みたいな感じ、恐ろしく美味いです！

総評

あじどのの家系ラーメンが、最高にうまいというわけではありません。例えると、東京で、”普通に美味しいたこ焼き屋”見つけたような感じです。

でも、難波近辺では、ここしかありません、美味しい家系は。関西人だと、食べたことない人も多いと思うので、ぜひ、食べてみてください。きっと、美味しいと感じるはずなので。

夜遅くまで営業してるので、飲んだ後とかも最高ですよ。

動画でも確認してみてください！

店舗情報

食べログ点数・・3.28
営業時間
火～金 17時～4時
土・日 12時～4時
定休日 月曜日
近鉄 日本橋駅から徒歩3分

日本橋オタロードにある「 魂心家 」

場所は、日本橋のオタロードにあります。

難波の家系ラーメンでは、おそらく一番歴史が古いお店です。

魂心家のメニュー

こちらは、一部のメニューです。

普通のラーメンが700円。一番人気は、チャーシュー2枚と味玉の魂心ラーメン（820円）です。

食べた感想

私が注文したのは、631ラーメン（950円）。のり6枚とチャーシュー3枚と味玉が付いてきます。ノリ好きなので。

食べた感想は、美味しいです。ただスープが軽い、抽象的ですが、パンチが効いてないです。

ほんと、この味は、家系ラーメンのチェーン店に多い味ですね。「この味が好きだ」と言う人がいても、全然おかしいと思いません。

安定感のある味です。

総評

正直、「あじどの」ができるまで、”難波の家系ラーメンと言えばココ！”って感じで行ってました。

今も立地が良いのもあって、基本的に客も多いです。ただ回転が早いので並ぶことはないでしょう。

あとは、サービスが良いです。以下のような感じです。

• 毎月22日は”魂心家の日”で、ラーメンが１杯500円
• オープン～18時は、ライス無料
• 14時～18時は、麺大盛り無料

後は、よく口コミで書かれる「接客対応」についてですが、確かに気になる女性の店員はいます（笑）。悪気のない方だと思うので、気にせず食を楽しみましょう。

店舗情報

食べログ点数・・3.24
営業時間 11時～21時
定休日 なし
南海難波駅から徒歩5分

今回のコスパ点数！！

下の３項目で、10点満点で採点しました！

(サービスは、接客と店内キレイ度。よほど気にならない限り高得点)

あじどの（7.8点）

魂心家（7.1点）

どちらの店に行くとしても、関西で家系ラーメンが食べれる貴重なお店です。満足できるはずです。

大阪でレベルの高い家系ラーメン店

私は、家系ラーメン店を見つけたら、結構遠くても食べに行くほど好きですが、、本当に少ないです。

その中でも、かなり美味しかったのは、以下のお店です。難波で営業してほしいくらい。参考にしてください。

でわでわ。